Petites friandises choco-pistaches

Gâteau sablé à la pistache et mousse de fraise

Un joli gâteau, croustillant et onctueux

Biscotti du printemps

Cette recette est un vrai délice pour jeunes et vieux !

Kefte de jambon à la parisienne méditerranéennes (jambon/purée revisité)

Des kefte au jambon blanc et pommes de terre (comme des cake-pops salés revisités) idéales pour un apéritif dînatoire.

Petites crèmes pistache à la noix de coco

Un dessert léger après un bon repas copieux.

Cake aux fraises et aux pistaches classique

Dans cette recette de cake, j'ai choisi l'association entre fraises et pistaches, un pur bonheur pour les papilles...Ce cake a une texture légère et bien moelleuse.

Cupcakes citron-pavot glacés à la pistache

Des petits muffins au citron avec un glaçage à la purée de pistache.   Cette recette remporte le 12ème prix du concours Gourmandises Party.

Galette pistache abricot

Histoire de changer de la traditionnelle frangipane...

Bavarois cendrillon à la passion

Un bavarois à la passion et aux litchies décoré sur le thème de Cendrillon

Charlottine chocolat et cœur de pistache/chocolat blanc

Charlottine chocolat et coeur de pistage, un vrai fondant!