Aubergines farcies au risotto de cabillaud et Fourme d'Ambert
J'avais envie d'aubergines farcies mais autrement qu'à la viande. C'est comme ça que m'est venue l'idée de les faire avec un risotto au cabillaud et de la Fourme d'Ambert…
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
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Poêlée de printemps
De délicieux légumes bien dorés !
Rouleaux de dinde à la fourme d'Ambert et aux courgettes
De petits rouleaux garnis de légumes et fromage, accompagnée d'une crème à la fourme.
Boulghour façon risotto asperges et garden peas
Un risotto de boulghour simplement différent et bon pour un voyage culinaire étonnant !
Courgettes farcies aux petits oignons
Vous connaissez les tomates farcies ? Remplacer les tomates par des courgettes, vous obtiendrez les courgettes farcies !
Légumes farcis recette de Monsieur Sourour, tajine
Recettes favorite de mon époux parmi tant d'autres, les légumes farcis.
Lapin à la crème de Roquefort
Je vous présente aujourd'hui, la recette du Lapin à la crème de Roquefort, que j'ai réalisée le week-end dernier, pour mon Anniversaire. Mes invités se sont régalés !…
Poulet des Iles de Mamigoz...
Les puristes ne retrouveront pas la recette du poulet au citron Antillais, ni celle du Colombo, c'est normal. Cette recette est la mienne et c'est comme ça que je l'aime.
Brochettes d'agneau marinées aux abricots secs et pruneaux
Voici des brochettes, à base d'agneau, de pruneaux et d'abricots secs, simples, parfumées et très goûteuses. Les cubes de viandes sont marinés dans un mélange d'huile…
Le célerisotto aux cèpes et girolles
Le céleris-rave remplace le riz et se prépare comme un risotto, associé aux feuilles du céleri en pluches et aux champignons des bois.
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