Risotto au riz complet et à l'ail blanc de Lomagne
Un risotto parfumé à accompagner de crevettes, St Jacques ou des cuisses de grenouilles persillées.
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Lasagnes d'aubergines à la Fourme d'Ambert
Des lasagnes légères avec les feuilles de bricks enrobant les aubergines et la Fourme d'Ambert, un plat succulent.
Bento élégant pour dîner en blanc
Un bento tout blanc, joli et équilibré pour jouer à fond le jeu lors d'un dîner en blanc, ou si on est invité chez Eddy Barclay...
Marmelade de pruneaux, crème vanillée, croustillant à l'ail blanc de Lomagne
A la fois fondante et craquante cette recette surprendra vos papilles ! Son avantage, se prépare la veille ou même 48 h à l'avance.
Bento coloré
Il s'agir d'un bento composé d'une purée de pommes de terre arc en ciel et d'un tartare de saumon aux clémentines.
Cuisine du Brésil : la moqueca
Une moqueca est un ragoût de poisson brésilien très savoureux à base de lime et de lait de coco.
Bento les frimas
Bento facile à réaliser, idéal pour finir de petites quantités de légumes d'automne.
Pommes caramélisées aux épices, au miel, chèvre et éclats de bacon
Une entrée aux couleurs et aux saveurs de l'automne !
Parmentier crémeux à l'ail et à la morue
Une purée à la crème d'ail avec la morue cuite avec des dés de tomate et de jambon de Bayonne.
Hamburger à ma façon
Un hamburger facile à préparer.
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