Cabillaud de Norvège aux aubergines et au reblochon
Je me suis dit que ce mélange de saveurs devait être intéressant, j'ai osé et j'ai bien fait c'était parfait.
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Lasagne aux ananas et cottage-cheese
Des pâtes jusque dans les desserts... Pour l'exotisme : de l'ananas. Pour le caramel : du sirop d'érable. La fraîcheur : du cottage-cheese. Pour la surprise : de la pâte…
Petit roulé de cabillaud et saumon
Un vrai délice pour faire une entrée à Noël.
Risotto légumes cottage cheese
Une risotto gourmand accompagné de légumes pour apporter une touche de gaitée en cette période de froid.
Duo de cabillaud et saumon à la sauce hollandaise
Une recette alliant le fondant du saumon à la force de caractère du cabillaud, accompagné de sa sauce hollandaise.
Wraps au cottage cheese et blanc de dinde
Frais, parfait pour un dîner ou un apéritif.
Risotto safrané aux moules
Un risotto parfumé , crémeux et fondant ...
Filet mignon farci à la sicilienne
Falsomagro en italien, filet mignon farci en français, ce plat festif à des origines françaises...
Pizza au chèvre sauce tomate aubergine-poivron
Une pizza au chèvre relevé d'une sauce aux bonnes saveurs des légumes de l'été.
Tourte aux cèpes rapide
Une tourte qui sent bon la forêt.
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