Rougail de saucisses et haricots rouges
Un mélange à la fois simple et exotique simple à réaliser et qui séduit tous mes invités.
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
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Aiguillettes de canard sauce cassis
Aiguillettes de canard sautées à la poêle servi nappées de sauce au cassis et parsemées de noix de cajou.
Côte de veau à l'ardennaise en papillote
Côte de veau. janbon cru d'ardennes. fromage a raclette ou cantal .sauce blanche et fermer la papillote et cuire au four...
Filet mignon au garam massala et riz basmati
Filet mignon en sauteuse au garam massala et paprika avec riz basmati en accompagnement
Gratin de potiron bon marché
gratin servent pour le repas du soir accompagné de salade verte
Sauté de dinde aux pois chiches
Recette à la portée des débutants en cuisine, facile et rapide à la fois.
Champignons farcis faciles
Champignons farcis, recette facile et peu chère
Joue et jarret de bœuf en pot-au-feu
Un grand classique de la cuisine française....
Espadon au lait de coco
Un plat de poisson que l'on mange aux Antilles avec la marinade et les bonnes épices