Sole meunière allégée
Un grand classique de la cuisine française !
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Médaillon de sole et fondue d'endives
Un plat complet autour de la sole.
Filets de rougets au Pineau blanc des Charentes
Une exhaltation de couleurs et de saveurs à travers la finesse du rouget et la suavité du Pineau.
Agneau confit
Une recette fondante
Encornets à la tomate ... tout simplement !
De savoureux encornets à la tomate !
Plancha de crevettes marinées à la moutarde
De délicieuses crevettes marinées à la moutarde, revenues à la plancha.
Burritos au poulet et son guacamole
Le Mexique s'invite à votre table ! La tortilla servira de contenant à votre préparation et peut être au blé ou au maïs. Elle ne se frit pas et son contenu peut être…
Lasagnes de légumes au fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari
Lasagnes de légumes au fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari pour le plaisir des plus gourmands.
Ris de veau sauce morilles
Le ris de veau est un met très fin qui, accompagné de morilles se révèle un excellent plat que l'on réservera pour une grande occasion.
Loup bouffadou
Loup farci passé au four, avec farce à base de mie de pain et de filets de poisson.
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