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Plancha de crevettes marinées à la moutarde

Name: Plancha de crevettes marinées à la moutarde
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 25 grosses crevettes roses fraîches; 6 feuilles de basilic; 4 c à s d'huile d'olive; 4 c à s de Moutarde Fine et Forte Amora; 2 c à c d'ail semoule séché; 2 pincées de Piment d'Espelette; Le jus de deux citrons verts; Sel

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Recette par Amora

De délicieuses crevettes marinées à la moutarde, revenues à la plancha.

Très facile
Bon marché
10 min
2 min

Ingrédients (5 personnes)

25 grosses crevettes roses fraîches
6 feuilles de basilic
4 c à s d'huile d'olive
4 c à s de Moutarde Fine et Forte Amora
2 c à c d'ail semoule séché
2 pincées de Piment d'Espelette
Le jus de deux citrons verts
Sel

Matériel

Plancha

Étape 1 :
Préparer une bonne marinade en mélangeant 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, l'ail semoule, 4 cuillères à soupe de Moutarde Fine et Forte Amora, le basilic haché et le jus de citron vert.
Étape 2 :
Décortiquer les crevettes en laissant la queue pour les déguster facilement et les laisser mariner au frais trois heures minimum.
Étape 3 :
Poser les crevettes égouttées sur la plancha, et les cuire une minute de chaque côté, les saupoudrer de piment d'Espelette, saler, et les savourer immédiatement...