Travers de porc au gingembre
Une recette raffinée pour accommoder des travers de porc tout en restant simple et raffinée.
Vous regardez : Maquereaux grillés aux herbes et aux champignons
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Courge butternut farcie facile
Petites courges farcies avec de la chair à tomates des oignons frais et du persil.
Lotte à la bière
Lotte aromatisée à la tomate, échalotes, bière.Très savoureuse
Papillotte de poulet sur lit de poire
Lit de poires fondantes sur laquelle on ajoute les blancs de poulet émincés, avec une petite astuce santé originale et colorée (ajouter quelques baies de Goji)
Blésotto aux herbes
Entrée de salade accompagnée de blé chaud.
Lapin chasseur "revisité"
Une belle recette de Lapin de France
Gigollettes de lapin grillées aux câpres
Une belle recette de Lapin de France
Spaghetti Evelyne
Spaghetti sauce tomate avec de la viande et cognac.Délicieux et idéal pour la famille ou entre amis.
Noix de saint-jacques justes grillées, écume iodée et coulis aux fruits de la passion et son toast campagnard
Une entrée BBQ qui peut faire sensation !
Steaks d'autruche et sa sauce moutarde
Un peu de caractère pour accompagner cette viande.
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