Gâteau de foies de volaille, sauce Robert à l'ancienne

L'œuf flottant

Je casse un oeuf dans un rammequin , j'y ajoute de la crème fraiche , du sel , poivre et gruyere par dessus ! Bon appétit , c'est un vrai régale !

Effeuillées de cabillaud mi-salé à l'œuf

Pavé de cabillaud salé légèrement, sauté doucement puis effeuillé sur un lit de lentilles. A l'envoi disposer un oeuf poché simplement et surmonter d'herbes fraiches.Entourer…

Ti'Homard aux senteurs épicées des îles

Dans une cassolette, garnir successivement de la brunoise épicée, puis de la raviole au chèvre, puis de la sauce et terminer par les tronçons de queues de homard. Décorer…

Croc Chapurien

Des 'croque-monsieurs' plus sympathiques que les traditionnels

Salade de Mezze Penne Tricolori au crabe

Une belle salade de pâte! Viva italia!

Salade de Gnocchi Pesto e Gamberetti

Une belle salade de pâte! Viva italia!

Salade d'Orechiette 'Noce e ricotta'

Une belle salade de pâtes! Viva italia!

Filets de canard vanille noisette et foie gras

La gastronomie à portée de tous avec l'alliance parfaite de sucré-salé. Recette simple et festive. Ouvrez vos papilles !

Spaghetti aux courges et aux tomates

étonnant !