Parmentier de Saint-Jacques au vinaigre de cidre
Par Claude ESPRABENS, Château la Chenevière à Port en Bessin.
Vous regardez : Pigeons fermiers et gratin de blettes au parmesan
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Noix de St-Jacques et Raiton en gelée de Muscadet, coulis d'oignon et rhubarbe
Par Thierry BOSSEY de la Crémaillère à Courseulles sur Mer.
Omellette miam miam
C'est un plat trés delicieux pour un petit-déjeuner en famille !
Moules marinières à la normande
De bonnes moules marinières à la normande avec de bonnes frites maison.
Riz exotique à ma façon
Humm... Quel délice, des saveurs douces .A vous de vous régaler maintenant !
Crêpes de pommes de terre à l'andouille de Vire
Facile et rapide !
Moelleux de volaille fermière farci aux champignons, sauce morilles et carottes de Créance à la crème
Un plet complet pour beaucoup de plaisir.
Cassolettes d'huitres et moules
Une cassolette de fruits de mer !
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