Pâtes d'alsace au foie gras sauce à la truffe
Délicieuse sauce de fête par Valfleuri Pâtes d'Alsace
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
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Salade fraîcheur de torsades tricolores
Recette de torsades et feta par Valfleuri Pâtes d'Alsace.
Lapin à la moutarde et ses Nüdle à l'ancienne
Délicieuse recette Valfleuri Pâtes d'Alsace
Brochettes de volaille et pommes au cidre
Blancs de volaille et pommes sautées, sauce au cidre
Volaille de Houdan aux pommes Faro gratte-paille en croquettes
Recette de Nicolas Vaillant, élève cuisinier.
Légumes racines d'automne
Recette de Pascal Barbot, restaurant l'Astrance.
Poularde de Houdan
Recette de Sylvain Vandenameele, Restaurant la Poularde de Houdan.
Pintade caramélisée
Mélangez le jus d'une orange et le miel badigeonnez la pintade label rouge poivrer laissez reposer 15 mn et renouvelez l'opération sans poivrer mettre a cuire feu chaud…
Chapon
Chapon farci aux champignons frais.
Gratin d'oignon doux au Brie de Meaux
Délicieuse recette...
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