Feuilletés thon

Une recette de feuilletée simple et bonne.

Dinde farcie aux morilles / ananas

Dinde farcie aux goût de morille et une petite note de sucrée grâce à l'ananas.

Quenelles de dinde au vadouvan et sa sauces au morilles

C'est une mousseline de dinde avec de la crème du blanc d'oeuf et une épice indienne qui est le vadouvan et une sauce aux morilles avec du jus de veau du madère de l'échalote

Risotto aux épinards et au persil

Une recette éco-responsable. En remplaçant les ingrédients d'origine animale par des ingrédients à base de soja, cuisinez de délicieux repas et réduisez l'impact environnemental…

Baron de cochon de lait

Blinis de lentilles vertes du Puy aux écrevisses, velouté de petits pois

Très très bon

Filet de porc fermier rôti à la plancha, Lentilles Vertes du Puy aux brins de légumes

Recette originale et délicieuse

Le 'caviar du Velay' en gelée de crustacés, blinis à la farine de Lentilles Verte du Puy

Recette originale et délicieuse