Délice normand
C'est un mélange de purée et de boudin noir
C'est un mélange de purée et de boudin noir
Pour les amateurs d'ail, une recette que j'adore été comme hiver.
J'ai testé ce plat pour la première fois, il y a moins d'un an. En fait un jour où je n'avais pas d'idée pour cuisiner je demandai à ma soeur de me suggérer un plat simple…
C'est un plat que j'aime bien, ainsi j'ai décidé de partager ma recette avec vous. Les vermicelles ou cheveux d'anges se marient avec toutes sortes de viandes. A vrai…
Un plat étonnamment bon, qui mêle saveurs subtiles et croquant délicieux !
Oeuf poché à la chapelure frit dans de l'huile sur lit de purée maison frite dans l'huile d'olive. Servi avec de la mâche.
Un plat comme ça, si vous avez encore faim, je ne sais plus quoi faire.
C'est un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au piment d'espelette, avec chorizo mixé et recouvert de tranches de poitrine fumé
C'est un plat de légumes que je fais depuis longtemps et que tout le monde adore.
Aujourd'hui nous avons craqué pour les lasagnes de Clémence qui revisite ce classique dans une version où le roquefort vient se mêler à la douceur du potiron et des champignons...…
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