J'ai testé ce plat pour la première fois, il y a moins d'un an. En fait un jour où je n'avais pas d'idée pour cuisiner je demandai à ma soeur de me suggérer un plat simple à faire pour le dîner. Là, elle me proposa son feuilleté à la viande. Je ne connaissais pas du tout mais j'étais curieuse de voir ce que ça pouvait donner gustativement et visuellement.
Ingrédients (3 personnes)
- Jumbo, ail, poivre ( enfin toutes sortes d'épices que vous souhaitez)
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2 carottes
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1 oignon
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250g de steak haché (bœuf)
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2 c à s de concentré de tomate
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Une pâte feuilletée (je l'achète toute faite)
Préparation
- 1
Faites revenir dans une poêle votre viande ainsi que les oignons découpés en petits morceaux. Une fois la viande cuite ajoutez le concentré de tomate, un peu d'eau et laissez mijoter un quart d'heure environ.
- 2
Dans une casserole remplie d'eau plongez y vos carottes découpées en rondelles.
- 3
Vos carottes sont cuites ? Mettez les dans la poêle avec la viande et le reste. Remuez le tout.
- 4
Prendre un plat allant au four et déposez y votre pâte feuilletée. Versez y votre préparation, rajoutez du fromage râpé et enfournez 20 min à 180°C (après tout dépend de votre four).
- 5
Servez chaud accompagné d'une salade.
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