Ma Croziflette
Aujourd'hui, voici un plat de ma région, que j'aime beaucoup mais que je ne prépare pourtant que rarement: la Croziflette. C'est en quelque sorte une tartiflette dans…
Vous regardez : Jarret de porc
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Bœuf Mironton
Boeuf mijoté en cocotte. Finition au four avec des saveurs d'été grâce à l'ajout de vinaigre.Une recette de Cricri du blog 'Les petites douceurs de Cricri'.
Steak de requin grillé au curcuma et moutarde de concombre
Un steak de requin mariné et grillée avec ses légumes croquants et son riz sauvage.
Couscous au merguez
Un bon repas entre amis.
Filet de porc aux Kiwis et son risotto
Un excellent mariage entre le kiwis et le porc.
Filet mignon, légumes, lards et basilic
Une viande tendre et parfumée.
Spaghettis noirs aux petits pois et crevettes
Les Spaghettis noirs ou Spaghettis à l'encre de seiche possède un charme particulier. La couleur noire de pâtes m'impressionne. Elle est chic et savoureuse...
Pomme de terre farcie au roquefort
L'association pomme de terre et roquefort est sublime, facile à faire elle rempotera un franc succès avec une salade.
Pastilla au poisson
Repas marocain traditionnel, on le présente aux fêtes de mariages ou fiançailles.
Blanquette de veau aux Champignons de Paris à la crème fraiche, Trompettes de la mort, Morilles et riz aux herbes fraîches
Une recette proposée par Cassegrain.
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