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Spaghettis noirs aux petits pois et crevettes

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Photo par : Culinaire Amoula

Les Spaghettis noirs ou Spaghettis à l'encre de seiche possède un charme particulier. La couleur noire de pâtes m'impressionne. Elle est chic et savoureuse...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel
  • Poivre
  • 3 c à s d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 100g de petits pois cuites à la vapeur
  • 250g de crevettes
  • 500g de spaghettis noirs (spaghetti al nero di seppia)
  1. Étape 1 :

    Bouillir une grande quantité d'eau salée, plonger les spaghettis noirs et les faire cuire.

  2. Étape 2 :

    Égoutter les spaghettis.

  3. Étape 3 :

    Faire sauter rapidement les crevettes, les petits pois, l'ail, le sel et le poivre dans l'huile d'olive. Ajouter les spaghetti et bien mélanger pendant une minute.

  4. Étape 4 :

    Servir chaud.

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