Tajine aux amandes et citron confit
Aux douces notes sucrées orientales, ce tajine légèrement épicé, aux amandes et citron confit vous emmènera vers d'autres contrées ...
Vous regardez : Maquereaux grillés aux herbes et aux champignons
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Curry de porc aux tomates
Crémeux et épicé, ce curry mettra vos papilles en éveil !
Tatin de pomme-de-terre et son confit d'oignons
Je vous propose une recette de tatin salée, dans laquelle le croquant de la pomme-de-terre se marie à merveille avec le fondant et le sucré du confit d'oignons
Dinde à La vache qui rit persillée
Cette recette permet de donner un goût frais de La vache qui rit à votre volaille et c'est délicieux : la chair s'en imprègne parfaitement.
Curry de crevettes à la mangue
La mangue en version salée et épicée à découvrir pour le plaisir des papilles !
Poulet estragon riz violet
Un délicieux poulet estragon accompagné d'un étrange riz qui devient violet en cuisant
Colin en coque d'amandes
Un poisson en coque d'amandes
Tatin parmentière au Brie, miel et noisettes
Une tatin croustillante et gourmande avec une petite touche sucrée/salée...
Parmentier de pomme de terre au roquefort
Délicieux pour les amateurs du fromage roquefort.
Hachis parmentier à la québécoise
Un véritable plat national, le pâté chinois rajoute du maïs en crème au hachis parmentier. Une polémique existe sur l'ajout de ketchup commercial avant de déguster. Doit-on…
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