Dos de cabillaud à la purée d'aubergines
Léger et parfumé à la fois
Léger et parfumé à la fois
Voilà une recette estivale remplie d'exotisme! Si vous aimez le sucré/salé, vous allez adorer ces brochettes cuites au barbecue...alors oubliez les merguez bourrées de…
Une recette légère et gourmande qui ravira tous les appétits
Une petite pièce montée en rose & blanc, alliant terre et mer, sucré et salé, doux & acide.
Des tournedos de magret avec une garniture foie gras et poire, avec une chapelure de champignon des bois et un purée d'épinards
Il s'agit d'une interprétation du célèbre hamburger mais à la mode franc-comtoise et en utilisant non pas du pain mais des gaufres de pommes de terre au comté . A l'intérieur…
Une recette simple qui allie douceur et (un peu) d'exotisme.
Des courgettes farcies qui change, aux herbes aromatiques du jardin et aux épices.
Très facile.
carré d'agneau à la sauce verte (épinards et basilic mixés avec du beurre) sur une purée de pomme de terre aux graines de moutarde
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