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5min
Facile
Budget moyen
Voilà une recette estivale remplie d'exotisme! Si vous aimez le sucré/salé, vous allez adorer ces brochettes cuites au barbecue...alors oubliez les merguez bourrées de calories !
Ingrédients (6 personnes)
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Graines de sésame
- Pêches de vigne selon les goûts
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Poivre
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Quelques gouttes de sauce de soja
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2 c à soupe d'huile d'olive
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3 c à soupe de vinaigre balsamique
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2 c à soupe de sirop d'érable
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6 escalopes de dinde
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Couper les escalopes de dinde en cubes de 3 à 4 cm, les mettre dans un saladier.
- 2
Rajouter le vinaigre balsamique, le sirop d'érable, l'huile d'olive et la sauce de soja de sorte à recouvrir tous les morceaux. Parsemer de graines de sésame et mélanger le tout.
Faire mariner une heure au minimum. - 3
Couper les pêches en quartier c'est-à-dire une pêche en quatre demi-lunes.
- 4
Préparer les brochettes en alternant 1 morceau de dinde et un quartier de pêche selon les goûts et épuisement des ingrédients. Mettre sur le barbecue.
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