Thon blanc, moelleux de crevettes-basilic-piment de Cayenne, gratiné au parmesan
Rapide à faire et original !
Vous regardez : Moules farcies et gratinées
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Gratin aux couleurs d'automne
Gratin au potimarron, au céleri et aux châtaignes, à déguster lorsque les feuilles tombent pour retrouver les couleurs de l'automne dans son assiette.
Gratin dauphinois, avec en guest star, du gruyère !
Le classique, avec ma touche perso, la bonne dose de fromage !
Gratin "minute" aux écrevisses
Une recette très goûteuse, où l'acidité des tomates cerises se marie délicatement aux écrevisses, pommes de terre et carottes... et surtout à la fois simple et rapide…
Gratin de courge au parmesan
Ca y est, on est bel et bien en automne ! C'est une saison que j'aime beaucoup, alors pour l'accueillir comme il se doit, voici un délicieux gratin de courge,…
Crozets au jambon cru et fromage de brebis
J'aime réaliser cette recette avec du fromage de brebis, c'est délicieux et original !Je présente ce plat dans des verrines ou des mini cocottes.
Boulettes de poulet au brebis et épices
J'aime beaucoup le fromage des Pyrénées, pur brebis des Pyrénées notamment avec de la confiture de cerises noires de préférence ou celle de figues comme en Corse. Il…
Petites cocottes de potiron
Un délicieux gratin aux couleurs de l'automne.
Gratin d'artichauts sur crème d'olive noire, chantilly au fenouil
Coeurs d'artichauts sur une crème d'olive noire gratinés au parmesan et graines de fenouil. A servir tiède, en entrée, accompagné de sa chantilly au fenouil. Etonnement…
Couscous inratable
Un couscous de légumes
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