Cassoulet gratiné
Le cassoulet est un plat copieux, roboratif et réconfortant. Il nous vient tout droit du Sud-Ouest.
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Velouté d'hiver avec ses gnocchis au roquefort et petits croûtons
L'hiver arrive, c'est la période des potages ! Faîtes le plein de vitamines afin que votre organisme lutte mieux contre le froid avec ce délicieux potage !
Gratin de chou-fleur et brocoli
Une recette simple et rapide à préparer pour revisiter un plat que vos enfants raffolent sûrement. Ainsi, on fait découvrir notre gratin aux…
Rouelle de sanglier
Une bonne façon d'accommoder cette pièce de gibier facilement.
Saucisson de Paris en pot-au-feu
Légumes et saucissons de Paris.
Djote lardons saucisse
Recette de Liège et Namur bon plat d'hiver.
Hachis parmentier à la langue de bœuf
Une façon astucieuse et bon marché d'utiliser les restes de langue de boeuf.
Civet de marcassin aux champignons
Un plat d'automne parfait pour agrémenter vos pièces de gibier.
Fondue au Saint-Marcellin
Variez les plaisirs avec cette fondue au Saint-Marcellin ! Le fromage Saint-Marcellin apporte à la fondue un goût relevé qui vous fera fondre…
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