St Jacques aux poireaux, tofu et zestes d'orange
Astuce : Le tofu doit juste cuire quelques minutes afin qu'il s'imprègne des saveurs du plat.Une cuisson trop longue a tendance à le durcir, c'est pourquoi ici on l'incorpore…
Vous regardez : Pâtes au thon
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Lasagnes saumon et brocolis
Une recette qui permet de faire manger des brocolis aux enfants !
Cuisse de dinde rôtie à la bière et au genièvre d'après les sœurs Scotto, purée de patate douce
Une recette gourmande inspirée des sœurs Scotto et à la portée de toute personne possédant un four en état de fonctionnement ! Comment transformer une simple cuisse de…
Poêlée de noix de Saint Jacques, pommes, poivrons
Poêlée de saint Jacques aux oignons, pommes poivrons et épices.
Chapon farci au foie gras et coquillette à la crème
Une excellente recette pour les fêtes.
Pissaladière économique
Une douce tarte du Sud en apéritif ou en entrée à déguster chaude ou froide.
Brick au poulet et frites
Long mais facile et gourmand.
Coquilles de poisson aux oignons
Entrée de poisson et oignon.
Aiguillettes de biche et mousse de choux-fleurs et brocoli
Une recette de gibier.
Escabèche de cailles
Une vieille recette traditionnelle.
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