Poulet au vinaigre, gratin de cardons, gratin de ravioles de Romans
Une association de plats du Rhône Alpes haut en saveurs et en couleurs.
Vous regardez : Pâtes au thon
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Mille-feuilles de ravioles et sa crème de Saint Marcellin aux noix
Petit plat typiquement régional puisqu'il marie à lui seul : les ravioles, le St Marcellin, les noix, le jambon cru de Savoie. Cette recette remporte le 1er prix du…
Lasagnes blanches aux 3 fromages (comté, chèvre & bleu)
De bonnes lasagnes végétariennes et goûteuses...Sans sauce tomate pour une fois.Eh oui, il y a de la béchamel et du fromage bien sûr, comme bon nombre d'entre vous l'a…
Tartiflette au reblochon et au magret de canard
Un mélange de saveurs que j'ai voulu tenté. Reblochon magret, j'avais quelques appréhensions qui se sont vites envolés à la première bouchée. A refaire sans hésitation
Cabillaud aux aubergines et au reblochon
Une recette que j'ai improvisée avec ce que j'avais dans le réfrigérateur et j'ai obtenu un plat très savoureux .
Reblochon pané & fondant
Plat chaud, contenant des produits traditionnelles de la région Rhône-Alpes.
Crozets terre/mer
Crozet façon risotto au beaufort asperges et écrevisses
Courge façon choucroute - perdreau, betterave mammouth et ocas
Une recette avec des produits d'hiver mais résolument tournée vers le printemps avec sa luminosité, son soleil, ses températures qui me manquent tant.
Tartiflette maison au jambon de parme et reblochon
Les saveurs de la montagne garanties !
Magret de canard au cassis et gratin dauphinois au palet de bourgogne
Un plat qui réunit plusieurs saveurs de la bourgogne...
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