Risotto aux crevettes et aux fèves
Une recette de risotto printanier avec de bonnes fèves de saison et frais grâce aux jolies crevettes
Une recette de risotto printanier avec de bonnes fèves de saison et frais grâce aux jolies crevettes
Un excellent risotto à déguster sans modération.
Ce risotto est une pure merveille, sûrement un des meilleurs risotto que j'ai mangé... A tester d'urgence.
Ce risotto est une pure merveille, sûrement un des meilleurs risotto que j'ai mangé... A tester d'urgence.
Un risotto aux langoustines, coques, moules et calamars.
La chair subtile du homard se marie ici aux parfums du riz vénéré.
Risotto classique, que l'on peut agrémenter selon ses goûts...
Si la technique reste classique, ce sont les ingrédients choisis qui vont donner au plat tout son caractère.
J'avais envie d'aubergines farcies mais autrement qu'à la viande.C'est comme ça que m'est venue l'idée de les faire avec un risotto et en rajoutant…
Le riz est très fondant, les goûts sont variés et succulents.
151152153154110120130140150170180190100200