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Poireaux
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Tarte aux poireaux de grand-mère

Tarte aux poireaux de grand-mère

Très facile à faire et rapide, la tarte au poireaux permet de manger équilibré même si on a pas le temps de cuisiner et à budget réduit !

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St Jacques aux poireaux, tofu et zestes d'orange

St Jacques aux poireaux, tofu et zestes d'orange

Astuce : Le tofu doit juste cuire quelques minutes afin qu'il s'imprègne des saveurs du plat.Une cuisson trop longue a tendance à le durcir, c'est pourquoi ici on l'incorpore…

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Soupe violine aux deux choux

Soupe violine aux deux choux

Une recette colorée pour l'automne.

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Risotto inratable

Risotto inratable

Avec des poireaux.

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Bracelets de salsifis au crabe

Bracelets de salsifis au crabe

Une recette proposée par Cassegrain.

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Pot-au-feu en tourte twisté

Pot-au-feu en tourte twisté

Une réinterprétation originale du pot-au-feu traditionnel, avec du foie gras, des oignons grelots glacés ... parfait pour la fin d'année !

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