Tarte aux poireaux express
Tarte salée facile et pas cher a préparer en entrée ou pour un repas léger le soir
Vous regardez : Huîtres chaudes, poireaux, curry
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Jeunes Poireaux, vinaigrette d'herbes potagères
Retrouvez cette recette au restaurant Les Enfants Terribles à Paris.
Poireaux aux crevettes
Fondue de poireaux; crevettes; sauce curry, crème fraiche
Soupe de poireaux et lardons
Recette d'hiver pour faire aimer la soupe à ceux qui n'aiment pas la soupe !
Sauté de porc thaï
Une recette aigre doux divine !
Encornets à la Sétoise
Des encornets fondants dans une sauce tomate un peu relevée et épaissie de légumes (poireaux ou cèleris).
Coquilles Saint-Jacques sur lit de poireau et Noilly
Noix déposées crues sur le lit de poireaux dans une coquille, saler, poivrer, ajouter une c.à s. de noilly et un copeau de beurre. Fermer et entourer de papier alu, 15'…
Crème de poireau au jus de truffe
Aujourd'hui un velouté très simple à préparer mais qui a été magnifié par la présence de la truffe. Ce n'est pas vraiment un plat " anti crise " pour un budget " anti…
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