Cake fondant poire-chocolat inratable

Faire la pâte et incorporer la garniture.

Tarte aux poires chocolat

Tarte aux poires avec chocolat et amandes

Carrés aux poires, pralin et pépites de chocolat

Des petits carrés moelleux et sans matières grasses à déguster bien frais.

Poires à la fourme d'Ambert en robe de lard

Une entrée sucré/salée et qui présente bien!

Gâteau aux poires Comice chocolaté

Gâteau très léger qui tient plus du dessert façon poire cuite que du "vrai gâteau"

La Brignoganaise

Salade sucré salé, alliant la douceur des fruits, le fondant du brie et la finesse du jambon de bayonne, le tout déposé sur un méli mélo de jeunes pousses de salade…

Poulet aux poires farcies au Roquefort

Tournedos de magret au foie gras, poire et purée d'épinard

Des tournedos de magret avec une garniture foie gras et poire, avec une chapelure de champignon des bois et un purée d'épinards

Cake fondant chocolat-poires

Ce cake fondant chocolat-poires obtient beaucoup de succès auprès des enfants et au moins ils mangent des fruits !

La pomme poire

Un dessert tout léger et frais à souhait grâce à une glace crémeuse à la poire mais...sans crème. Tout cela présenté dans une demi pomme