Duchesse aux poires
Une recette simple - savoureuse - facile à réaliser.
Duo de mousse poire au chocolat
Verrine légère qui allie une mousse légère au chocolat et une mousse aux poires.
Tarte aux poires sur frangipane au chocolat
Des poires fondantes prisonnières d'une frangipane au chocolat. C'est moelleux et fondant.
Fantaisie poires-chocolat, soupçon de noisettes
Une base croustillante aux noisettes, une légère ganache de chocolat au lait, une mousse poire-chocolat, et une petite gelée au jus de poires... Un dessert très fra…
Tarte poires-chocolat classique
C'est une tarte très facile à faire et qui plaît et impressionne toujours.
Entremet chocopoire
Un gâteau un peu long mais vraiment délicieux
Crêpes aux fruits "passion"
Recette tirée du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud
Moelleux à la poire, au chocolat et au poivre
Si si .. le poivre se marie bien avec le chocolat ..
Fondant chocolat aux deux mousses, poires, marrons et noix
Le fondant est réalisé à partir d'une mousse au chocolat noir et amer. La moitié de cette mousse est sucrée avec des noix caramélisées puis cuite rapidement au four…
Aumônière poire-miel
Délicieux dessert pour petits et grands.
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