Tarte de poires et ricotta
une tarte simple mais pleine de saveurs
Jus de poires à la vanille
Un bon jus plein de vitamines
Tajine de bœuf aux poires caramélisées
Voici une de mes recettes préférées . On aime pour son goût sucré salé , et le boeuf tendre associé au caramel de ces poires juteuses.
Charlotte poires caramel
Gâteau sans cuisson
Sabayon de poire
Sabayon de poire parfumé dans son eau de vie...
Bavarois poire-chocolat
Un bavarois poire et une ganache chocolat noir sur une pâte sucrée aux amandes
Tarte aux poires sur lit de crème de marrons
Nous aimons beaucoup les tartes aux fruits et quand elles sont un peu gourmandes, c'est encore mieux ! C'est pour cela que la crème de marrons s'invite parfaitement…
Tarte au poires au miel et amandes
Laisser vous emporter sur la route des délices grâces aux mélanges d'odeurs et de goûts très fin et subtil de cette tarte!
Flan aux poires, noix et Bleu d'auvergne
Une entrée aux saveurs de l'automne à déguster sur un lit de salade verte avec une vinaigrette à l'huile de noix.
Magret de canard aux poires
Dans cette recette toutes les recettes réside dans la boire qui cuit dans un sauternes parfumé à la cannelle.
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