Tapas de Ratte du Touquet entre terre et mer
Une recette de Domitille Langot, auteur & styliste culinaire.
Une recette de Domitille Langot, auteur & styliste culinaire.
Une bonne salade de fruits.
Un gratin qui peut se servir en entrée. Le caractère du roquefort, la douceur des poires et le croustillant des pignons de pin.
Des petits toasts délicieux pour l'apéritif.
Une entrée sucrée salée !
Recette simple mais ludique qui peut être servie en entrée ou entre la poire et le fromage.
Le délicieux fondant de poires et son caramel.
Recette du chef Christine LE CROM.
Avec l'alliance toujours gagnante de la poire et du chocolat, c'est encore un dessert que-quand-on-commence-on-peut-plus-s'arrêter ! La petite touche de gingembre arômatise…
Epluchez les poires et enlevez les pépins et pochez les dans le vin rouge avec les épices.
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