Les poires en millefeuille de macaron chocolaté
Un grand macaron, garni de panna cotta aux poires.
Mi-cuit chocolat-poires
Gâteaux savoureux avec le mariage chocolat-poire pour le dessert.
Roquefort Papillon poires croustillant de seigle sorbet au vin jaune
Fromage ou dessert ? Impossible de choisir . . . les deux !! Tout se prépare à l'avance et se garde au frais, dressage juste avant de servir, super pratique pour pa…
Macarons poires-romarin
Des macarons au goût unique et délicieux à savourer sans modération.
Tartelette briochée cranberries à la Fourme d'Ambert et aux poires et sa réduction de jus de cranberries aux noisettes concassées
Un petit dessert original avec un petit goût de Canada.
Fondant chocolat, poires et fraises
Un entremets simple et rapide.
Muffins du Verger sous Croustillant d'Avoine
Des muffins pauvres en matières grasses, accompagnés d'une poire décorée : un goûter garantissant plaisir et santé à…
Poires rôties au beurre demi sel, dragées et sablé breton, émulsion de "carambar"
Le mariage de tous les ingédients est un vrai plaisir (attention recette réservée aux gourmands !)
Petites poires pochées aux épices, yaourt glacé fève Tonka, tuile citron pavot et sauce chocolat Irisch Cream
Une recette tout spécialement créée pour tester le sirop Irish Cream « Epicerie et Confiserie de Provence », autour des épices et du chocolat........un dessert ultr…
Crumble de poires confites, amandes et pignons de pin
Une compotée de poires de saisons parfumée de pignons de pin, d'amandes effilées et de vanille ; un délicieux mariage de saveurs.
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