Poires pochées

Poires pochées au vin blanc et panées au pain d'épices

Une délicieuse recette fruitée et gourmande qui chipe le vin blanc aux traditionnelles recettes salées.

(3 notes)

Poires au vin épicé

Poires cuites dans du vin avec de la cannelle,du gingembre,de la cardamone et un peu de crème de cassis.

(1 note)

Poire pochée aux épices, tuile de sésame grillé

La recette sucrée de Patrice Gelbart, le chef talentueux du restaurant "Aux berges du Cérou" ! Allez vite manger chez lui...

(15 notes)

Poires pochées au Floc de Gascogne blanc, crème de fromage blanc au Roquefort

Retrouvez d'autres recettes de Midi-Pyrénées

(15 notes)

La poire au réglisse

Poire et réglisse ? La preuve, cette belle recette du chef de l'Hôtel à Paris !

(15 notes)

Eclair gourmand Modèle automne

Voici ma première réalisation autour des éclairs.....d'où son nom « Modèle d'automne »......car je compte bien créer un éclair pour chaque saison.....évidemment bea1

(15 notes)

Tarte mousseuse au chocolat & poires poêlées au miel

Tarte sucrée

(15 notes)

Adaptation de l'Impatiens blanc 2006 du Domaine Bérénas

Lorsqu'on m'a demandé de réaliser un plat qui soit en accord avec un vin du domaine Bérénas, j'ai tout de suite pensé que j'allai plutôt faire une adaptation de « L1

(15 notes)

Poire pochée à la vanille Bourbon, en robe de galette aux éclats de Toblerone et sa petite sauce

Une recette de galette originale inspirée de la rabote Picarde et de la fameuse Poire Belle-Hélène, mais totalement revisitée, et 100% gourmande !

(15 notes)

Poire pochée au miel, caramel au pommeau, tuile au carambar

Christophe HARDIER, Auberge Bucheoise à Buchy.

(15 notes)