Poires pochées au vin blanc et panées au pain d'épices
Une délicieuse recette fruitée et gourmande qui chipe le vin blanc aux traditionnelles recettes salées.
Poires au vin épicé
Poires cuites dans du vin avec de la cannelle,du gingembre,de la cardamone et un peu de crème de cassis.
Poire pochée aux épices, tuile de sésame grillé
La recette sucrée de Patrice Gelbart, le chef talentueux du restaurant "Aux berges du Cérou" ! Allez vite manger chez lui...
Poires pochées au Floc de Gascogne blanc, crème de fromage blanc au Roquefort
Retrouvez d'autres recettes de Midi-Pyrénées
La poire au réglisse
Poire et réglisse ? La preuve, cette belle recette du chef de l'Hôtel à Paris !
Eclair gourmand Modèle automne
Voici ma première réalisation autour des éclairs.....d'où son nom « Modèle d'automne »......car je compte bien créer un éclair pour chaque saison.....évidemment bea1
Adaptation de l'Impatiens blanc 2006 du Domaine Bérénas
Lorsqu'on m'a demandé de réaliser un plat qui soit en accord avec un vin du domaine Bérénas, j'ai tout de suite pensé que j'allai plutôt faire une adaptation de « L1
Poire pochée à la vanille Bourbon, en robe de galette aux éclats de Toblerone et sa petite sauce
Une recette de galette originale inspirée de la rabote Picarde et de la fameuse Poire Belle-Hélène, mais totalement revisitée, et 100% gourmande !
Poire pochée au miel, caramel au pommeau, tuile au carambar
Christophe HARDIER, Auberge Bucheoise à Buchy.
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