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Poisson en sauce

Le poisson se cuit de nombreuses manière. Accompagnez-le d'une sauce pour plus de gourmandise ! Pour la cuisson, cela dépendra de l'épaisseur de votre poisson, attendez que la peau devienne opaque.


Kabkabou, poisson en sauce

Kabkabou, poisson en sauce

Plat tunisien de poisson blanc en sauce, c'est délicieux et facile à faire !

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Rougets à la tapenade

Rougets à la tapenade

Le rouget et la Tapenade se marient parfaitement. Il est des associations de saveur qui ne se discutent pas... On sait qu'elles "marchent" à priori !

Filet de sole à la brandade

Filet de sole à la brandade

La brandade est une spécialité à base de morue et crème et elle se marie très bien avec d'autres poissons tel que la sole !

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