Gratin d'ailes de raie au safran
Un gratin alliant carottes, riz et poisson, le tout réhaussé d'une savoureuse sauce au safran.
Vous regardez : Gefilte fish ou Carpe farcie
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Calmars à la provençale
Une variante de calmars farcis
Merlans frits à la sauce tomate
c'est une simple recette et façile à réaliser pour les amoureux de poisons
Tarte tomate thon
Peut être réalisé avec des tomates fraîches, en conserve, en concentré...à votre convenance.
Terrine saumon courgette à la crème de boursin
Une recette d'entrée simple à réalisée.
Bonbons de langoustine au Comté et basilic
Une recette créée par Bruno Lesbats, Restaurant Le Mess à Bruxelles.
Bar au four
Bar cuisiné au four.
Quenelles de brochet maison
Recette proposée par Alain Alexanian.
Perche du nil au Basilic
Filet de perche accompagné de pomme de terre et salade
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