Mousse à la truite de Jo-Jo
Une mousse sur biscotte pour une entrée avant repas.
Une mousse sur biscotte pour une entrée avant repas.
Les supions sont des petites seiches que l'on consomme à l'apéritif, en amuses bouches, mais on peut les servir en plat principal,
Régalez-vous en 5 mn.
Cuisson mi-cuit
Gratin dauphinois au saumon cuit au micro onde, ça fait un gratin moelleux et délicieux.
Seiche à la provençale... Un plat ensoleillé au bon goût de tomates, herbes de Provence et huile d'olive !
Une plancha poissons et gambas pour changer !
Réalisation très facile et très goûteux.
La dorade se prête bien à cette recette car sa chair tient bien à la cuisson et ses arêtes sont grosses et s'enlèvent donc facilement.
crevettes marinées et sautées
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