Poivrons farcis à la viande
Recette espagnole qui peut être servie en entrée, en plat principal ou même en tapas.
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Mousse de poivrons rouge au gingembre
Mixer les poivrons et le gingembre. Assaisonner de sel et de poivre. Ajouter l'agar-agar et chauffer. Faire des blancs en neige. Verser et réserver au frigo 2 h
Goulash de porc aux piments
Pour la petite histoire,le goulash est un plat traditionnel Hongrois, il est également très apprécié dans ses pays limitrophes. C'est un ragoût préparé avec de la viande,…
Tomates farcies froides
Entrée froide, tomates farcies aux poivrons, maïs et concombre. Recette très diététique.
Verrine de tomates et boursin
Très bonne recette pour un apéritif tout en couleurs et saveurs.
Filet mignon à la Basquaise
Couper en morceaux les filets mignons
Axoa d'agneau
Emincé d'agneau, relevé avec des épices, des piments et des oignons.
Salade de légumes d'été grillés
Une salade colorée qui évoque le soleil !
Salade de poivrons et tomates à la marocaine
Salade de poivrons et tomates à la marocaine
Axoa de thon au cidre façon parmentier, crème de piquillos
Une idée de recette colorée, ensoleillée !
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