Lapin aux deux moutardes flambé au genièvre
Les 2 moutardes associées, donnent à la viande, une saveur légèrement épicée.
Vous regardez : Jus de pommes de Noël
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Pavé de saumon et sa purée de pomme de terre
Une recette savoureuse pour les palais les plus fins
Brochettes d'agneau, pommes de terre et beurre de basilic
Ce plat a remporté un vif succès. Tout était délicieux.
La ronde Manguo-Pommes
Tarte à la pomme et à la mangue, avec la compote Pomme, Mangue & Citron Vert de JARDIN D'ORANTE
Brochettes de pommes de terre et noix st jacques pané à la chapelure de chorizo
Brochettes qui croustillent.
Verrines (grandes) purée, boudin, spéculoos et pommes
Une recette toute simple et riche en saveurs mais néanmoins un tout petit peu longue en terme de préparation.
Petites pommes de terre aperitives
On peut les servir comme apéritif ou en accompagnement... Un régal...
Acras de thon et gaspacho de tomates à la mousse au citron vert
Une recette estivale qui peut être servie à l'apéritive ou en entrée.
Le crumble façon charlotte
Le crumble est traditionnellement un gâteau sans oeuf. Le montage de celui-ci, dans un moule à charlotte, lui confère un moelleux incomparable. Les pommes sont confites.
Tartines orientales
J'adore faire des petites tartines ou bruschetta avec des garnitures qui changent à chaque fois. Et il faut dire que le succès est assuré à chaque fois à table.
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