Waterzooi en croûte
Une pâte feuilletée croustillante s'associe parfaitement à ce waterzooi crémeux
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Pirachkichs traditionnels
Les pirachkichs sont des beignets frits farcis de pommes de terre en purée et oignons épicés.Ils se présentent sous forme ovale, nécessitant un façonnage des plus simples.La…
Soupe au lait, glaçon de Fourme d'Ambert façon Chabrot
Soupe de pommes de terre au lait, gélification de vin rouge et de fourme d'Ambert.
Cuisse de poulet sauce curry
Un cuisse de poulet avec des patates bien dorées.
Mugli (tunisien)
Un repas vite fait.
Saucisses pommes et patates douce
Du sucré-salé au thermomix.
Soupe de patates douces, miel, citron vert et gingembre
Cette soupe africaine crémeuse est doucement épicée et délicieusement onctueuse. Ajoutez plus d'épices selon vos goûts.
Parmentier de Dolwen aux maquereaux
Une recette proposée par la confrérie des Toqués de la pomme de terre.
Salade de veau de pentecôte à la nordique
Une très belle salade pour l'été.
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