Poêlée colorée pommes / pommes de terre vitelottes
Les couleurs trompeuses de cette poêlée vont vous surprendre ! Quand les pommes de terre font penser à de la betterave et les pommes évoquent…
Les couleurs trompeuses de cette poêlée vont vous surprendre ! Quand les pommes de terre font penser à de la betterave et les pommes évoquent…
Une soupe qui réussie un mariage entre l'occident et la méditeranée, la simplicité des ingrédients et le caractère fort du cumin…
Une recette rapide et simple mais qui change un peu de l'ordinaire grace au lapin.
C'est un peu une version d'une bouillabaise mais en gelée legere et claire, les st jacques et crevettes sont pochees ds un bouillon au safran, acompagner de pommes ratte…
Cocotte de veau légère et pleine de saveurs.
Des petites verrines pour annoncer le printemps !
Suprême de volaille accompagné d'une sauce à base de thé fumé.
Un plat classique de la cuisine française apprécié par les petits mais pas seulement.
C'est une tarte originaire du Champsaur à la purée de pommes de terre avec un peu de poireau et d'oignon. Elle se prépare simplement, sans moule et cuit directement sur…
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