Cocktail de pommes de terre Princesse Amandine

Recette de Philippe Lanvoc (Manoir de Kerhuel à Plonéour-Lanvern)

Dés de Princesse Amandine à la tapenade et saumon fumé

Recette de Jean-Christophe Despinasse (Auberge Ti Coz à Quimper)

Maki de Juliette au saumon

Recette de Jean-Claude Spégagne (Le Bienvenue à Roudouallec)

Gaufre de Chérie avec sa julienne de saumon facile

Recette de Guy Guilloux (La Taupinière à Pont-Aven )

La salade poum-poum d'été

Recette de Philippe Cassegrain (Le Kermoor à Plogoff)

Princesse Amandine et saumon fumé façon Lucullus

Une recette proposée par la confrérie des Toqués de la pomme de terre.

Verrines de pomme de terre vitelotte