Roulé de volaille
Escalope de poulets enroulé dans des tranches de lards, avec du fromage de chevres sur les escalopes.
Escalope de poulets enroulé dans des tranches de lards, avec du fromage de chevres sur les escalopes.
Une manière simple et économique de prèparer du poulet.
Recette familiale provenant du Nord de la France
Faire mijoter des légumes de saison : courgettes, tomates, poivrons,oignon avec les blancs de poulet.
Une sauce tomate semi-liquide,avec du poulet,délicieuse en accaompagnement de polenta.
On écrase des corn flakes avec un rouleau à pâte. On enlève la peau des cuisses et on badigeonne de mayonnaise avant de les rouler dans le corn flakes.
Poulet basquaise
Pour les amateurs de fromage assez relevé ! Bonne dégustation...
Recette printanière et peu coûteuse
Un plat léger et savoureux, facile à faire !
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