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Praliné

Le praliné est un incontournable de la pâtisserie puisque qu'il rentre dans la préparations de nombreuses recettes : la plus connue étant le Paris-Brest. Le praliné est obtenu grâce à un mélange de sucre cuit, de noisettes, et d'amandes, le tout étant broyé jusqu'à obtenir une pâte.


Bûche chocolat - praliné

Bûche chocolat - praliné

Le dessert traditionnel des tables de Noël...

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Brioches aux pralines

Brioches aux pralines

Brioches fondantes avec des pépites de pralines

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Bouchées pralinées

Bouchées pralinées

Croustillant, fondant en bref très réconfortant !

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Saint Geny à ma façon

Saint Geny à ma façon

Saint Geny, une découverte de Cendy, une brioche aux pralines à ma façon..

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Fondant pommes-pralin

Fondant pommes-pralin

Ultra moelleux, bien parfumé et fondant en bouche... voici ce qui résume le mieux ce bon goûter! Et en plus, il est sans matières grasses!

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Petits bûcherons au praliné

Petits bûcherons au praliné

La finesse du praliné - dans un petit gâteau aux copeaux de chocolat

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Pâte à tartiner cacao, noisettes et pralin

Pâte à tartiner cacao, noisettes et pralin

Pâte à tartiner très bonne et surtout moins grasse et plus naturelle que la fameuse pâte à tartiner.

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