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Purée de pois chiches
Vous regardez : Le vrai houmous Video 1 sur 15
Hoummous

Hoummous

Ce n'est pas la recette originale mais cela n'empêche pas que c'est délicieux !On peut le servir avec quelques variétés de pains, des tacos...

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Houmous aux graines de grenade

Houmous aux graines de grenade

Le houmous fait partie des mezzés les plus connus du bassin méditerranéen. On adore les petites graines de grenade qui viennent croquer sous la dent.

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Houmous de pois chiches aux petits pois

Houmous de pois chiches aux petits pois

Le houmous est une spécialité qui nous vient non seulement du Liban mais de bon nombre de pays du bassin méditerranéen. Le mot houmous veut…

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Le hoummous libanais

Le hoummous libanais

Voici le hoummous libanais à déguster en apéritif avec du bon pain !

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Houmos aux poivrons rouges

Houmos aux poivrons rouges

Une version rouge du houmos. Hyper facile : il sffit de tout mixer et basta ! D'après une idée de Nigella Lawson.

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Falafel maison

Falafel maison

Boulettes de pois chiches parfaites en sandwich ou en plat principal!

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Houmos

Houmos

A tartiner, on voyage dans l'Orient.

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