Piccatas de foie gras de canard aux tagliatelles de radis noirs

Mille-feuilles de radis noir aux rillettes de saumon

Une entrée légère de saison et très fraîche. Le piquant du radis se marie bien avec la douceur des rillettes.

Mesclun et asperges vertes sauce mousseline coco gingembre

Recette simple et délicieuse

Carpaccio de radis noir, ricotta, vinaigrette à la tomate et herbes fraîches

Une recette santé mais tellement colorée et savoureuse qu'elle satisfera sans problèmes les gourmands.

Salade croquante Printanière

Recette crée par Sabine Bolzan.

Sandwich rustique au cœur de veau, radis noir et compotée oignons-échalotes

L'alliance entre le fondant du coeur de veau, le côté piquant du radis noir et la douceur de la compotée vous fera fondre de plaisir.