Roses des sables aux pains briochés

Une recette proposée par Krisprolls.

Le burger FLO EPI burger, poulet, curry

Une recette proposée par FLO EPI.

Roulés d'aubergines à la farce relevée et gruyère AOC

Tranches d'aubergine roulées autour d'une farce aux pignons de pin, aux herbes, aux raisins secs...

Kougelhopf traditionnel

Le kougelhopf est le plus alsacien des gâteaux. Délicieux.

Terrine de foie gras aux raisins secs et à la liqueur de pomme

Délicieux en entrée mais plutôt cher !

Salade de chou, grenade et couscous parfumé

Du taboulé très frais.

Cake au Galopin garni de noix et de raisins

Une petite entrée également très appréciée à l'apéritif à déguster chaud ou froid

Gratin de poires Alexandrine

La poire Alexandrine est idéale pour ce gratin. Son jus aidera le sucre à caraméliser.

Crumble de pommes / rhubarbe et raisins secs

Compote de rhubarbe et dès de pommes sautés cuit en plat à gratiner saupoudrer de crumble et gratiner. Accompagner d'une boule de glace chicorée ou vanille ou café1

Mehallabia