Pain d'épices au son d'avoine et son de blé
Un pain d'épice spécial pour manger même en étant au régime. Un délice rapide à faire !
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Filets de soles sauce cactus et ses cœurs d artichauts
Ce plat est très agréable si on aime découvrir de nouvelles saveurs. Ne pas se laisser impressioner par le cactus car c'est ce qui fait le piquant de cette recette.
Blanc de poireau bacon
Facile à faire et un vrai régal.
Velouté de courgettes au chèvre
La quantité de fromage de chèvre par personnes est vraiment très petite et rend cette recette compatible avec le régime du docteur Dukan
Terrine de poisson (light)
Un terrine de poisson rapide à préparer à faire la veille pour une belle entrée.
Gâteau aux poires Comice chocolaté
Gâteau très léger qui tient plus du dessert façon poire cuite que du "vrai gâteau"
Pain de viande classique
A servir chaud ou froid avec une salade et un coulis de tomates.
Côte de porc au miel
Côte façon des iles.
Cabillaud au gingembre et émultion d'agrumes
Frais et léger aux saveur d'ailleurs.
Salade sucrée-salée en légereté
Une touche d'exotisme et de fraîcheur pour une salade croquante et parfumée...
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