Triangles croustillants fraises, rhubarbe et miel d'eucalyptus
De jolis triangles caramélisés et croustillants à déguster en dessert et garnis d'une compotée de fraises, rhubarbe et miel d'eucalyptus
De jolis triangles caramélisés et croustillants à déguster en dessert et garnis d'une compotée de fraises, rhubarbe et miel d'eucalyptus
La rhubarbe n'est pas un fruit, ni un légume... c'est une plante ? Une tige ? Presque une mauvaise herbe ! En tout cas, c'est un délice...en tarte, compote, confiture...…
Un entremets très doux rehaussé par la petite acidité du coulis de rhubarbe.
Vous ne savez pas quoi faire de votre rhubarbe ?Rien ne vaut une bonne tarte !
Une recette proposée par Cedus Le sucre.
Ce gâteau saura faire sensation pour n'importe quelle occasion !
Le cobbler est un dessert américain qui a un peu le même principe que le crumble, le croustillant en moins. Et c'était également la 1ere fois…
J'adore la rhubarbe et j'avais envie d'essayer cette recette 'The rhubarb curd' pour changer. Comme vous avez pû le remarquer il est bien rare que je suive la mode culinaire…
Tarte façon tatin à la rhubarbe du jardin.
Pâte sablée, crème diplomate, fruits acidulés et perles meringuées. La recette vous indique les quantités pour une tarte de 30 cm de diamètre.
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