Tartine de foie gras, rhubarbe, gingembre
Reste de rhubarbe + reste de foie gras mi-cuit + gingembre = tartine du lendemain ultra gourmande !
Bavarois à la rhubarbe sur lit biscuits cassis
Gâteau léger et fruité pour les fins de repas gourmands.
Cocotte de compote de rhubarbe sur crème à la vanille
Une recette toute simple mais onctueuse et parfumée.
Verrine printannière rhubarbe-fraise au crumble de noisettes
Une verrine fraîche et acidulée qui associe la douceur de la crème au mascarpone au croustillant du crumble de noisettes.Un régal pour les amateurs de rhubarbe!
Crumble fraises.Label Rouge et rhubarbe
Osons la fraise Label Rouge et la rhubarbe...Une recette que Laurence va réaliser à la Foire de Paris 2010...
Rhubarbe aux épices, semoule et framboises
Une coupe dessert ou goûter nourrissante et fruitée sans être grasse ou lourde à digérer. Au final ça donne l'image du drapeau italien involontairement !
Tartelette pistache gariguettes rhubarbe Toblerone blanc, destructurée façon verrine
J'adore en pâtisserie, revisiter les tartelettes, et cette fois-ci je me suis laissée tenter par une version déstructurée façon verrine, jouant sur les couleurs et…
Tarte pannacotta rhubarbe aux fraises
Et voila les fraises et la rhubarbe du jardin sont arrivées pour mon plus grand plaisir ! j'adore les cueillir et me demander ce que je vais en faire .. ayant déja…
Tartelettes express à la rhubarbe et confit de fleurs
une pâte sablée croustillante, un peu de poudre d'amandes pour absorber l'humidité et une compote bien acidulée de rhubarbe au confit de fleurs !
Triffle rhubarbe fraise au chocolat blanc
Il s'agit de disposer des couches succesives de rhubarbe de fraise et de mousse de chocolat blanc dans une verrine mmmmm delicieux lol
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