Cannelloni ricotta et blettes
Les pâtes "maison" c'est vraiment bon ! Et il faut juste un petit peu d'huile de coude ! L"Italie dans votre assiette !
Vous regardez : Gnocchetti di ricotta
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Beignets à la ricotta
Des beignets bien moelleux, tendres et fondant à la fois: un vrai nuage!
Salade avec brésaola et ricotta
Une salade verte, agrémentée de rouleaux de brésaola, une charcuterie italienne fabriquée à partir de viande de bœuf, salée et assaisonnée, et consommée crue. La bresaola…
Courgettes farcies à la ricotta mentholée...
Facile, rapide et rafraîchissante (malgré le passage au four), cette entrée appelle l'été, le soleil..avec sa ricotta et sa menthe !
Tarte spirale ricotta/épinards
Super original pour épater les convives ou faire manger des légumes aux enfants !
Cheesecake au lermon curd
Pour les amoureux du citron, un cheesecake bien citronné ultra fondant qui réveillera vos papilles.
Orecchiette à la crudaïola
Une recette typique des Pouilles en été.
Pizza légère et estivale
Une pizza légère pour l'été en misant tout sur le goût pour ravir les grands amateurs de pizza ! Deux astuces : une pâte croustillante…
Tarte épinards et ricotta comme dans la série Malcolm
La tarte que prépare Reese dans l'épisode où il s'essaye au métier de cuisinier.
Courgettes rondes farcies à la ricotta, tomates séchées et Parmesan
Une délicieuse recette qui fait office de plat complet. Une fois réalisée, vous pouvez la décliner à l'infini.
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