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Rillettes de poulet

Vous en avez assez de servir des rillettes de poulet industrielles à vos convives ? Craquez pour l’une de nos recettes aussi succulentes qu’addictives ! Pour recycler les restes du rôti dominical, misez sur des rillettes de poulet aux fines herbes. Une combinaison gagnante de saveurs, qui fera sûrement mouche ! Présentées dans des verrines, sur des tartines de pain grillé ou dans un sandwich gourmand, les rillettes de poulet se dégustent sans faim. Mais cette préparation savoureuse a plus d’un tour dans son sac. Vous pouvez également l'utiliser pour apporter du goût à une omelette classique ou pour parfumer un plat de pâtes.


Brick de poireaux sur lit de rillettes de poulet

Brick de poireaux sur lit de rillettes de poulet

Tout y est: le croquant avec la feuille de brick, le moelleux de la crème et la petite touche de viande, ce qui plait toujours à mon homme et je pourrais…

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Rillettes de canard

Rillettes de canard

Pour changer des rillettes de porc ou de thon, optez pour les rillettes de canard encore plus goûteuses.

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Rillettes de poulet aux fines herbes

Rillettes de poulet aux fines herbes

Il vous reste un peu de poulet rôti, du fromage frais à l'ail et aux fines herbes ? C'est tout ce qu'il vous faut pour faire de délicieuses rillettes !

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Mousse de poulet

Mousse de poulet

Pour vos tartinades.

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