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Rillettes de poulet express
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Rillettes de poulet express - Photo par saudreRillettes de poulet express - Photo par saudre @ saudre
C
Par Cuist'Audrey

Voici une recette ultra simple et rapide pour un apéro gourmand.

Ingrédients (6 personnes)

  • Ciboulette3 brins de ciboulette
  • 1 pot de boursin cuisine ciboulette échalotes ( je n en trouve pas toujours donc on peut le remplacer par un autre fromage à tartiner ciboulette échalotes détendu avec un peu de fromage blanc ou de crème légère)
  • 2 blancs de poulet rôtis (maison ou pour une version ultra rapide il en existe sous vide en gms)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper les blancs de poulet en morceaux et les mettre dans le bol du mixeur avec le fromage

     

  2. 2

    Mixer quelques secondes si vous voulez une version avec petits morceaux ou un peu plus longtemps pour des rillettes plus lisses.

     

  3. 3

    Servir sur du pain frais ou accompagnées de gressins.

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